сезонно хранене
Featured
По-подробен оглед на наличните плодове и зеленчуци през месец септември! В Северното полукълбо този месец бележи началото на есента с Есенното равноденствие и „Жътварската луна“. Също така е, когато времето се променя и можем да се насладим на слънчеви дни с приятна прохлада през нощта. Плодовете и зеленчуците също са в изобилие и всички са толкова вкусни!
По-подробен оглед на наличните плодове и зеленчуци през месец август! Месецът, който носи най-големите горещини в Северното полукълбо, метеорните потоци Персеиди, пика на сезона на консервиране и някои от най-пъстрите фермерски пазари!
По-подробен оглед на наличните плодове и зеленчуци през месец юли! Това е месецът, когато плодовете наистина започват да блестят по пазарите с разнообразие от цветове и аромати, и когато всички сме в лятно настроение!
По-подробен оглед на наличните плодове и зеленчуци през месеца с най-дългия ден в годината в Северното полукълбо - юни! Пазарите стават вълнуващо пъстри и всички са изпълнени с енергия за предстоящото лято!
По-подробен оглед на наличните плодове и зеленчуци през месец май! Наименуван след богинята на плодородието и пролетта, май се представя великолепно с изобилието на свежи билки, зеленчуци и плодове на пазарите.
По-подробен оглед на наличните {плодове и} зеленчуци през месец април! Пазарите са море от зелени салати, лук, спанак, червени репички и всичко изглежда изключително свежо!
По-подробен оглед на наличните плодове и зеленчуци в месеца, който ни носи пролетта! Няма нови плодове, но зеленчуците компенсират с марулите, лука и репичките, които завладяват пазарите!
По-подробен оглед на избора от плодове и зеленчуци през най-краткия месец от годината. Те не са много, но пък са пълни с безброй хранителни вещества, помагащи на имунната ни система да се бори с досадни нашественици.
Оглед на прекрасния избор от плодове и зеленчуци, които майката природа ни е дала, за да ни извлекат от следпразничната мъгла, като същевременно ни помагат да подсилим имунитета (и психичното ни здраве), така че настинките и вирусите да стоят настрана!
От екологична устойчивост до по-ниски разходи, ползата от консумация на повече сезонни плодове и зеленчуци е неопровергана! В тази статия ще се съсредоточа върху ползите от консумацията на сезонни продукти за България, която попада в зони 5а - 8б.
По-подробен оглед на наличните плодове и зеленчуци през месец октомври! Листата започват да се променят във великолепни нюанси на жълто, оранжево и червено, пазарите се превръщат в море от ябълки, круши и тикви, а аз лично не мога да спра да мисля за ароматни подправки и домашно-печени сладкиши!