Универсална Подправка

прекрасна универсална подправка, която добавя доза магия към всяко едно ястие

. . .

добавете я, когато готвите ориз, киноа, супи, яхнии, печете зеленчуци, картофи, бургери и т.н. ... повярвайте ми, това ще направи всичко по-вкусно!

Използвам тази подправка постоянно, само една чаена лъжичка е достатъчна да придаде приятен вкус на каквото и да готвите - от супи и яхнии до салатни дресинги и паста сосове. Знам, че се използват много подправки, но не се обезсърчавайте - най-лесно е да купите опаковки от всички подправки, да използвате каквото е необходимо за приготвяне на сместа и да съхраните останалите до следващия път. Наистина не е толкова голяма занимавка и повярвайте ми, когато ви кажа, че толкова ще ви хареса след като започнете да използвате тази подправка, че няма да пропускате да я добавите на всяко ястие.

необходими продукти

подробности по приготвянето

Всичко, което трябва да направите, е да поставите всичко в мощен блендер (аз използвах NutriBullet) и да смелете за 30 сек. до 1 мин., след това прехвърлете в буркан и съхранявайте на тъмно и сухо място. Обикновено добавям чаена лъжичка от подправката към почти всичко, което готвя - от ориз и киноа до сосове за паста и дресинги за салати!

рецепта

Универсална Подправка

Прекрасна универсална подправка, която е истинска магия! Добавете я, когато готвите ориз, киноа, супи, яхнии, печете зеленчуци, картофи, бургери и т.н. Повярвайте ми, ще направи всичко по-вкусно!

[подходящо за вегани, вегетарианци и по време на пости]

Автор: The Kitchen Plot

Приготвяне: 5 мин.

Печене/ Готвене: -

Общо време: 5 мин.

Порции: -

Подходящо за: ориз, киноа, паста сосове, бургери, картофки, дресинги

Колко издържа: на сухо за 2+ месеца

* рецептата е адаптирана от NutritionFacts.org - Savory Spice Blend

Продукти:

  • 1/2 ч.ч хранителна мая

  • 2 с.л. лук на прах

  • 2 с.л. чесън на прах

  • 2 с.л. сушен магданоз

  • 2 с.л. сушен босилек

  • 4 ч.л. сушена мащерка

  • 4 ч.л. горчица на прах

  • 4 ч.л. червен пипер

  • 3 ч. л. смлян кимион

  • 2 ч. л. черен кимион (нигела)

  • 2 ч.л. сух левурда (див чесън)

  • 2 ч. л. смлян джинджифил

  • 2 ч.л. девесил (лющян)

  • 1 ч. л. семена от целина (или сушена целина)

  • 1 ч.л. куркума на прах

Начин на приготвяне:

  1. Поставете всички съставки в мощен блендер и обработете за 30 сек. до 1 мин.

  2. Прехвърлете в стъклен буркан с капак и съхранявайте на тъмно и сухо място.

    Добър апетит!

помощник в готвенетоnora ronenподправкаComment